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Blanche Pierre c'est des bières certifiées bio dont 4 bières au malt jurassien labellisées Spécialité du Canton du Jura et un cidre brassé.
C’est aussi des bouteilles lavées et réutilisées, des bières de saison brassées avec des ingrédients locaux, des étiquettes en papier recyclé imprimées dans le Jura, et beaucoup d’idéalisme.
On travaille avec des produits de nettoyage écologiques, du papier recyclé, des gobelets lavables, des fûts lavables, … On fait ce qu’on peut pour participer à la cohésion sociale, à la bonne marche de la vie de village