Oeufs d'élevage au sol et en plein air.

Producteur : Ferme bio-dynamique Combe d’Humbert Séré nature au lait cru de vache (thermisé) Gobelet à 500g

500g de pain d'épeautre au levain 

Les paniers de légumes de saisons. Avantages paniers: prix des légumes réduits de 10%, panier à 20.- = légumes pour 22.-

Saucisse sèche fumée de boeuf

Producteur : Ferme bio-dynamique Combe d’Humbert Yogourt nature au lait de vache entier et pasteurisé Gobelet à 500g

Producteur : Ferme bio-dynamique Combe d’Humbert Fromage doux, mi-dur, au lait entier et cru de vaches à cornes Morceau entre 200 - 230g

1kg de pain d'épeautre au levain

Lavées

Producteur : Ferme bio-dynamique Combe d’Humbert Fromage mi-salé, mi-dur, au lait entier et cru de vaches à cornes Morceau entre 200 - 230g

500g de pâtes spirales d'épeautre

100% malt jurassien, bio, Prix à la bouteille 33cl (incl. consigne 0.50 chf) Rabais de 5% à partir de 20 bouteilles de cidre ou de bières (une caisse) - consigne 10.- facturée en sus Aléatoire: Bière qui change selon la saison: aux damassons, au gingembre, aux abricots...

500g de pâtes à l'épeautre

Producteur : Ferme bio-dynamique Combe d’Humbert Fromage au poivre rose (bio) et noir (bio), mi-dur, au lait entier et cru de vaches à cornes Morceau entre 200 - 230g

1kg de farine bise d'épeautre

Pommes jurassiennes, bio, Prix à la bouteille 33cl (incl. consigne 0.50 chf) 6.8% vol. alc. Rabais de 5% à partir de 20 bouteilles de cidre ou de bières (une caisse) - consigne 10.- facturée en sus

En salade pure, compter 80g par personne.

Les paniers de légumes de saisons. Avantages paniers: prix des légumes réduits de 10%, panier à 40.- = légumes pour 44.-

400g

Farine fraîche d'épeautre moulue à la ferme avec un moulin astrié. Farine mi-banche.

min 500g

Céleri-rave, min 500g

Producteur : Ferme des Advins

Producteur : Miel d'Ajoie Nouvelle récolte juillet 2025, dominance érable, tilleul ronce. En cas de rupture de stock, il sera à nouveau disponible dès juillet 2026 si dame nature le veut bien.

Producteur : Ferme bio-dynamique Combe d’Humbert Fromage à l'ail des ours (cueuillette sauvage), mi-dur, au lait entier et cru de vaches à cornes Morceau entre 200 - 230g

10Producteur : Ferme bio-dynamique Combe d’Humbert 2kg de pommes de terre Désirée bio-dynamiques (farineuses pour la purée) non-lavées .

L'engrain ou petit épeautre est une céréale ancienne pauvre en gluten. Farine fraîche moulue à la ferme avec un moulin astrié. Farine complète.